Сегодня хочу поделиться с вами рецептом своего любимого рисового супа.
Нам понадобится: 1 небольшая луковица, 1 морковка, пару картофелин, 2 ст. л. томатной пасты или соуса, 2 ст. л. рисы, пару зубчиков чеснока, мясной бульон, лавровый лист, соль, перец.
Очень вкусный, а самое главное — простой в приготовлении, бисквит с изюмом и цукатами.
Для теста нам понадобится: 6 яиц, 300 гр. сахара, 150 гр. муки, 0.5 ч.л. разрыхлителя, 50 – 100 гр. ассорти из изюма и цукатов, пачка ванильного сахара для запаха и 2 -3 ст.л. сахарной пудры для украшения нашего бисквита.
Наверное, хлебопечку придумали специально для таких людей как я, которые ни как не могут подружиться с дрожжевым тестом. С тех пор, как на моей кухни появилась эта маленькая помощница, я забыла о всех проблемах с тестом. Главное – четко следовать рецепту и положить в емкость для хлеба ингредиенты в правильной последовательности. Но, больше всего, мне нравится готовить пиццу, точнее тесто для пиццы. Уже через 1 час 25 минут, мы достаем из хлебопечки замечательное, пушистое и вкусное тесто, а тратим на его приготовление всего-то — 10 минут.
Что нам для этого надо? В емкость для хлеба залить 200 мл. холодной воды, добавить 1,25 ст.л. подсолнечного масла, 1,25 ч.л. соли, 400 гр. муки и в самом конце мы добавляем 1,25 ч.л. сухих дрожжей. Выбираем меню «Дрожжевое тесто», и приступаем к начинке, пока готовится наше тесто.
Очень вкусная и простая закуска с кабачками, сладким перцем и помидорами. Готовится просто и быстро.
Нам понадобится: 2 большие луковицы, 2 помидора, 2 небольших кабачка, 1 большой болгарский перец, 1 головка чеснока, пучок зелени (можно ассорти из зелени: петрушка, укроп, зеленый лук и чеснок), немного растительного масла для жарки и муки для панировки, соль, перец.
Это, пожалуй, мой самый любимый салат. Он и готовится быстро, да и «тяжести» на желудке после его поедания — нет.
Для его приготовления нам понадобится: 2 небольших помидора, 1 огурец, 1 сладкий перец (можно взять жёлтый, чтобы «красок» было больше), плавленый сырок, 1 пачка вермишели «Мивина», чуть меньше чем одна пачка майонеза и 15 минут свободного времени.
