Такие мини-пиццы, готовит моя мама. Сегодня, хочу поделиться с вами ее рецептом.
Для приготовления теста нам понадобится: 1 ст. молока, 50 гр. сахара, 25 гр. дрожжей (не сухих), 50 гр. подсолнечного масла, щепотка соли, мука (столько, чтобы замесить тесто).
Пицца – любимая еда многих из нас. Приготовить пиццу просто, если у вас есть — хлебопечка. Тесто, всегда получается пушистое и очень вкусное. И сегодня, мы вместе с Блогом для женщин, будем готовить пиццу с морепродуктами.
Наверное, хлебопечку придумали специально для таких людей как я, которые ни как не могут подружиться с дрожжевым тестом. С тех пор, как на моей кухни появилась эта маленькая помощница, я забыла о всех проблемах с тестом. Главное – четко следовать рецепту и положить в емкость для хлеба ингредиенты в правильной последовательности. Но, больше всего, мне нравится готовить пиццу, точнее тесто для пиццы. Уже через 1 час 25 минут, мы достаем из хлебопечки замечательное, пушистое и вкусное тесто, а тратим на его приготовление всего-то — 10 минут.
Что нам для этого надо? В емкость для хлеба залить 200 мл. холодной воды, добавить 1,25 ст.л. подсолнечного масла, 1,25 ч.л. соли, 400 гр. муки и в самом конце мы добавляем 1,25 ч.л. сухих дрожжей. Выбираем меню «Дрожжевое тесто», и приступаем к начинке, пока готовится наше тесто.
