Суп-пюре из шампиньонов

грибной суп 0

Для приготовления супа нам понадобится:

  • Вода – приблизительно 1 л.,
  • Грибы шампиньоны (большие) – 5 шт.,
  • Лук репчатый (средний) – 1 шт.,
  • Любой твердый сыр – 70 – 100 гр.,
  • Картошка (большая) – 3 шт.,
  • Петрушка – небольшой пучок,
  • Соль, перец – по вкусу,
  • Масло для жарки – 1 – 2 ст.л.


Читать далее >>>

Метки: , ,

Гренки из багета

гренки в яйце 0

Багет зачерствел? Не выбрасываем его. Предлагаю за пять минут приготовить вкусные гренки.


Читать далее >>>

Метки: , , , , ,

Салат с мидиями «Огонек»

салат с мидиями огонек 0

Любите морепродукты и что-то такое остренькое? Тогда, вам наверняка понравится этот салат из мидий.

Для приготовления нам понадобится:

  • Мидии – 300 гр.,
  • Болгарский перец (средний) – 2 шт.,
  • Помидор (большой) – 1 шт.,
  • Плавленый сырок – 2 шт.,
  • Перец огонек – 0,5 шт.,
  • Лук (ялтинский салатный) – 1 шт.,
  • Чеснок – 3 зубчика,
  • Лимон – 0,5 шт.
  • Оливковое масло – 4 ст.л.,
  • Сливочное масло – 1 ст.л.,
  • Уксус – 2 ст.л.
  • Сахар – 1 ч.л.,
  • Соль по вкусу.


Читать далее >>>

Метки: , , ,

Золотистая картошечка из духовки

жареная картошка 1

Рецепт этой аппетитной картошечки прислала нам Ольга, г. Магнитогорск.

Для приготовления нам понадобится: 1 кг. картофеля (сейчас картошка молодая, надо срочно пользоваться моментом), 1 крупная морковка, 2 зубчика чеснока, 1 – 2 ст.л. кунжута, морская соль (крупная), 5 лавровых листиков, розмарин (если нет свежего, можно заменить его сушеным), маленький пучок петрушки, 4 ст.л. оливкового масла, 3 ст.л. сливочного масла.


Читать далее >>>

Метки: , , , ,

Кабачки с грибами и помидорами

кабачки с грибами 0

Обожаю кабачки, из них можно приготовить легкие и вкусные блюда. Сегодня, хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления блюда из кабачков, грибов и помидоров.


Читать далее >>>

Метки: , , , , ,