Салат «Дары моря»

Этот салат по достоинству оценят любители морепродуктов. Все ингредиенты берутся «на глаз», приблизительно в равных количествах.

салат дары моря

Нам понадобится: 3 — 4 тушки кальмаров, 300 гр. мидий, 500 гр. замороженных креветок, немного рисовой лапши, 100 гр. морковки по-корейски, лимонный перец или долька лимона, соль, оливковое масло для заправки салата и немного сливочного масла для жарки, веточка зелени для украшения.


Читать далее >>>

Метки: , ,

Салат «Сытный»

Этот салат получается сытным и питательным, так как одним из основных его ингредиентов является говяжья печень, а также он очень полезен. Ведь всем известен тот факт, что печень богата витаминами группы А, B, D, Е, и К. Она содержит кальций, натрий, магний, калий, медь. Её рекомендуют не только взрослым, но и детям, страдающим малокровием. А ещё, печень содержит хром, поэтому блюда, приготовленные из печени, рекомендуют людям с такими заболеваниями как сахарный диабет и атеросклероз.

салат_с_печёнки

Для приготовления этого салата нам понадобится: 300 – 400 гр. говяжьей печени (можно заменить на свиную), 2 большие луковицы, 2 морковки, 5 шт. небольших маринованный огурцов (но не бочковых), 1 пачка майонеза, немного растительного масла для жарки.


Читать далее >>>

Метки: , , ,

Закуска с баклажанами и сладким перцем

Этим рецептом поделилась со мной моя мама. Немедля, я решила испытать его в деле.

закусочка

закусочка_1

Чтобы приготовить такую вкусняшку, нам понадобятся: 1 баклажан, 2 помидора, 1 большая луковица (или 2 маленькие), 1 жёлтый (люблю краски) сладкий перец, приблизительно 100 гр. зелени (укроп и петрушка), 2 головки чеснока и пару ложек томатной пасты (кстати говоря, которую можно заменить и кетчупом, если под рукой не оказалось).


Читать далее >>>

Метки: , ,

Рыба по-фермерски

Люблю готовить это блюдо. Да, его приготовление потребует немного времени, но зато получается очень вкусно.

рыба_по_фермерски

Нам понадобится: филе телапии 0,5 кг (или любого другого, вашего любимого), 3 большие картофелины, 2 морковки и 2 луковицы, лимонный перец, соль, немного муки и растительное масло для жарки.


Читать далее >>>

Метки: ,

Салат с кальмарами

Приближаются праздники День Влюбленных и Восьмое марта, и мы снова ломаем голову над тем, чтобы приготовить такого вкусненького. Предлагаю попробовать оригинальный салат, который можно готовить и не только на праздничный стол.

салат с кальмарами

Нам понадобится: 1 банка консервированного зелёного горошка, 2 небольших яблока (или одно большое), 2 солёных огурца (лучше бочковых), 1 луковица, 2 большие картофелины, банка консервированных кальмаров, 1 пачка майонеза, соль и немного уксуса.


Читать далее >>>

Метки: ,