Пикантный салат из печени
Еще один аппетитный и вкусный рецепт от Ольги, из г. Магнитогорск.
Для приготовления салата нам понадобится: 300 гр. отварной куриной печенки, 1 банка зеленого горошка, головка лука, 2 яйца, 1 ст.л. яблочного винного уксуса, 1/4 ч.л. уксусной эссенции, 1 ст.л. горчицы, 1,5 ст.л. растительного масла (1 ст.л. для соуса, 1 ч.л. для маринада), соль и перец по вкусу.