Кабачки в зелени
Это блюдо может быть пикантной закуской на праздничном столе или вкусным гарниром к ужину. Готовится оно очень быстро и легко.
А для его приготовления нам понадобится: 2 кабачка, 1 плавленый сырок, немного майонеза, 1 головка чеснока, пучок зелени, соль, мука для панировки и масло для жарки.
Кабачки очистить, нарезать колечками, посолить и оставить минут на пять. Далее панируем в муке и жарим на раскаленной сковородке до золотистого цвета.
Укладываем кабачки в большую тарелку в два слоя (можно и в один).
Плавленый сырок натереть на крупной терке и выложить на кабачки.
Поливаем майонезом.
И добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Зелень мелко режем (это может быть укроп или петрушка, или их сочетание) и украшаем наше блюдо. Чем зелени больше, тем блюдо вкуснее, поэтому зелень не жалеем 🙂
Приятного аппетита.
Перепечатка и копирование данной авторской статьи запрещена!
(в том числе в личные дневники ли.ру!)
Спасибо за рецепт, попробуем.
Не за что 🙂 попробуйте Лика, получается очень быстро и вкусно.