Запеканка из рыбной консервы

запеканка из консервы 0

Очень понравилось это простое, но, в то же время, оригинальное блюдо.

Для его приготовления нам понадобится: 2 большие луковицы, 5 картошек, 1 банка любой рыбной консервы (я брала сайру в масле), 2 яйца, масло для жарки, соль и лимонный перец по вкусу (лимонный перец можно заменить обычным и взбрызнуть блюдо соком лимона).

Лук порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.

запеканка из консервы 1

Картофель, нарезать небольшими кубиками и обжарить на быстром огне (5 – 10 минут).

запеканка из консервы 2

Консервы, помять вилкой, смешать с яйцами, посолить.

запеканка из консервы 3

Теперь выкладываем слоями: лук, картофель, солим, перчим и заливаем рыбной массой.

запеканка из консервы 4

запеканка из консервы 5

Отправляем блюдо в духовку приблизительно на 20 минут. Наш вкусный ужин – готов!

запеканка из консервы 6

Блог для женщин рекомендует:

Перепечатка и копирование данной авторской статьи запрещена!
(в том числе в личные дневники ли.ру!)

Метки: , , , ,

Понравилась статья? Подпишитесь на бесплатные уведомления о новых публикациях по электронной почте!
Магазинчик вязаных вещей

комментария 2 на «Запеканка из рыбной консервы»

  1. Ольга:

    ничего не имею против рецепта (каждому свое), но рыбнАЯ консервА — окститесь, подруги, нельзя так с русским языком!

  2. Мила:

    Запеканка из рыбных консервов — так будет правильно.

Ваш отзыв на Ольга