Блог для женщин

Такой вкусный ужин, готовится долго, но он того стоит 🙂

Итак, берем мясо и хорошенько нашпиговываем его чесноком. Укладываем в кастрюлю и заливаем водой. Солим, перчим, добавляем 3 – 5 ст.л. уксуса и лавровый листик. Оставляем мяско на пару часиков мариноваться.

Никогда не готовила мясо в рукаве, но тогда я решилась на этот «трудный шаг». Отрезаем рукав нужной нам длины, кладем в него мясо, связываем с двух сторон и отправляем выпекаться в духовку на 1,5 – 2 часа (время приготовления зависит от куска мяса, который вы взяли).

Когда наше мясо практически готово, разрезаем рукав и вынимаем его.

В процессе приготовления, в рукаве скапливается жидкость, такой момент, я пропустить не смогла, не удержалась и решила приготовить еще и картошечку. Порезав картошку, ставим наше блюдо обратно в духовку. Минут через десять, мясо я вытянула, оставив в духовке картофель, выпекаться до ароматной золотистой корочки.

Хотя первоначально и планировала приготовить лишь мясо, но концепция резко поменялась, и в итоге получился вкусный ужин, надеюсь, и вам – он понравится.

Блог для женщин рекомендует:

• Рыба с овощами. Легко и просто, если за дело берется мужчина 🙂
• Рыбка, запеченная с овощами
• Рыба по-фермерски
• Рыбка с овощами в томатном соусе
• Перчик фаршированный рисом и овощами
• Печеные баклажаны с зеленью

Перепечатка и копирование данной авторской статьи запрещена!
(в том числе в личные дневники ли.ру!)