Венские вафли
«Пышные» вафли мне давно не давали покоя и наконец-то я их приготовила. А сегодня, делюсь рецептом с вами 🙂
Готовим в электровафельнице MOULINEX SW2802. Пару слов из практики об этой чудо-штучке. Готовить в ней можно не только толстенькие вафли, но и всевозможные горячие бутерброды, которые получаются очень и очень вкусненькие. Эта «манюня» живет у моей мамы и приезжая в гости к родителям, я просто балдею от нее, а особенно от бутербродов 🙂 Так что если раздумываете брать такую вафельницу или не брать? Берите и не пожалеете.
Для приготовления нам понадобится:
- Сахар – 100 гр.,
- Масло сливочное – 200 гр.,
- Яйца – 3 шт.,
- Молоко – 1 ст.,
- Мука – 350 гр.,
- Разрыхлитель для теста – 2 ч.л.
Растереть масло с сахаром. Добавить яйца и молоко, хорошенько взбить. Затем, добавим муку и разрыхлитель для теста, перемешаем до однородной массы. Тесто готово.
Выкладываем тесто на плитку вафельницы (по 2 ст.л. в каждый отсек), закрываем вафельницу и выпекаем до золотистого цвета.
Вот такие пышные вафли получились у меня 🙂
Подавать можно со сметаной, джемом или сгущенным молоком. Приятного аппетита!
Спасибо, что и дальше остаетесь вместе с Блогом для женщин.
Перепечатка и копирование данной авторской статьи запрещена!
(в том числе в личные дневники ли.ру!)
