Творожное печенье к чаю
Хочу поделиться с вами простым и легким рецептом творожного печенья. Готовится оно достаточно быстро и без хлопот. Придется по душе тем, кто не любит «проблем» с тестом 🙂
Для приготовления нам понадобится:
- Творог (лучше брать домашний) – 250 гр.,
- Мука – 250 гр.,
- Яйца – 2 шт.,
- Сахар – 5 ст.л.,
- Ванильный сахар – 1 пакетик,
- Разрыхлитель для теста – 2 ч.л.,
- Сахарная пудра для украшения.
Яйца взбиваем с сахаром в пышную массу. Добавляем творог и хорошенько все перемешиваем.
Постепенно вводим муку и замешиваем тесто.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 2 – 3 см. и стаканчиков вырезаем печеньки. Выкладываем на смазанный маслом противень (можно использовать растительное или сливочное масло) и каждое печенье, протыкаем вилочкой.
Выпекаем в хорошо разогретой духовке при температуре 180°С до золотистого цвета. Готовое печенье украсить сахарной пудрой.
Перепечатка и копирование данной авторской статьи запрещена!
(в том числе в личные дневники ли.ру!)
