Первый раз попробовала приготовить йогурт из «сухой» закваски. Результат, превзошел все мои ожидания. Йогурт получился очень вкусный, а главное – полезный. Этот йогурт, можно хранить только 2 дня, и я точно знаю, что в нем нет никаких вредных добавок. Поэтому, такое смело можно давать своему малышу. Готовится йогурт по уже знакомому нам принципу.
Как сделать йогурт в домашних условиях? Да очень просто! Прежде всего, нам надо приобрести в свой кухонный арсенал – йогуртницу, ну а затем, ставить свежие эксперименты. Процесс приготовления йогурта достаточно прост. И сейчас ты узнаешь, как самой приготовить вкусный, а главное полезный йогурт.
Нам понадобится: 1 литр молока, 125 мл. закваски (которая сейчас продается практически в каждом супермаркете), 6 столовых ложек сахара, немного воды и 5 – 8 штук абрикосок.
