Первый раз попробовала приготовить йогурт из «сухой» закваски. Результат, превзошел все мои ожидания. Йогурт получился очень вкусный, а главное – полезный. Этот йогурт, можно хранить только 2 дня, и я точно знаю, что в нем нет никаких вредных добавок. Поэтому, такое смело можно давать своему малышу. Готовится йогурт по уже знакомому нам принципу.
Как сделать йогурт в домашних условиях? Да очень просто! Прежде всего, нам надо приобрести в свой кухонный арсенал – йогуртницу, ну а затем, ставить свежие эксперименты. Процесс приготовления йогурта достаточно прост. И сейчас ты узнаешь, как самой приготовить вкусный, а главное полезный йогурт.
Нам понадобится: 1 литр молока, 125 мл. закваски (которая сейчас продается практически в каждом супермаркете), 6 столовых ложек сахара, немного воды и 5 – 8 штук абрикосок.
Йогурт – вещь не только полезная, но и вкусная. Особенно для малышей!
Думая о своём карапузе, и о том, как полезен домашний йогурт, я решила приобрести йогуртницу. Радуясь, что наконец-то у меня есть такая чудо-штука, я сделала свой первый йогурт, ну и как полагается во всех семьях – дегустацию производила первая. Честно говоря, после баночки съеденного йогурта, было ощущение, что наелся серной кислоты. Содержимое остальных баночек полетело в мусор. Но, на этом я не сдалась! И сегодня с вами хочу поделиться рецептом домашнего йогурта, который намного вкуснее и полезней любого магазинного.
Нам понадобится:
