Блог для женщин

Оригинальный рецепт заготовок овощных салатов прислала Мария, г. Челябинск.

Мария пишет: «всегда делала все по рецепту, как в книге написано, рассолы, стерилизация и сплошное мучение — из банок во время кипения содержимое вытекает, рассола то много, то не хватит. Теперь все заготовки делаю заливкой на 2 раза (как огурцы, кто сомневается можно 3 раза заливать), перед последней заливкой соль, сахар, масло, уксус добавляю прямо в банки. Количество — на вкус, я кладу на 1 литровую банку: 1ст. л. соли (без верха), по 2-3ст. л. сахара, масла, уксуса (использую только яблочный). Вот рецепт моих любимых помидорчиков.

Читать далее >>>

Наверное, хлебопечку придумали специально для таких людей как я, которые ни как не могут подружиться с дрожжевым тестом. С тех пор, как на моей кухни появилась эта маленькая помощница, я забыла о всех проблемах с тестом. Главное – четко следовать рецепту и положить в емкость для хлеба ингредиенты в правильной последовательности. Но, больше всего, мне нравится готовить пиццу, точнее тесто для пиццы. Уже через 1 час 25 минут, мы достаем из хлебопечки замечательное, пушистое и вкусное тесто, а тратим на его приготовление всего-то — 10 минут.

Что нам для этого надо? В емкость для хлеба залить 200 мл. холодной воды, добавить 1,25 ст.л. подсолнечного масла, 1,25 ч.л. соли, 400 гр. муки и в самом конце мы добавляем 1,25 ч.л. сухих дрожжей. Выбираем меню «Дрожжевое тесто», и приступаем к начинке, пока готовится наше тесто.

Читать далее >>>

Очень вкусная и простая закуска с кабачками, сладким перцем и помидорами. Готовится просто и быстро.

Нам понадобится: 2 большие луковицы, 2 помидора, 2 небольших кабачка, 1 большой болгарский перец, 1 головка чеснока, пучок зелени (можно ассорти из зелени: петрушка, укроп, зеленый лук и чеснок), немного растительного масла для жарки и муки для панировки, соль, перец.

Читать далее >>>

Это, пожалуй, мой самый любимый салат. Он и готовится быстро, да и «тяжести» на желудке после его поедания — нет.

Для его приготовления нам понадобится: 2 небольших помидора, 1 огурец, 1 сладкий перец (можно взять жёлтый, чтобы «красок» было больше), плавленый сырок, 1 пачка вермишели «Мивина», чуть меньше чем одна пачка майонеза и 15 минут свободного времени.

Читать далее >>>

Готовится этот салат очень быстро, а получается необычно, вкусно и питательно.

Нам понадобится: большой пучок зелёного лука, 4 яйца, 1 баночка мяса криля, 1 пачка майонез (или чуть меньше, майонез всегда добавляю «на глаз»).

Читать далее >>>