Кабачки в томатном соусе
Обалденная закусочка, которая готовится быстро и получается очень вкусной.
Нам понадобится: 2 – 3 большие луковицы, 1 кабачок, 1 помидор, пучок зелени (любой, это может быть петрушка, укроп, зеленый лук или чеснок), 2 -3 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки томатной пасты (если нет под рукой, смело заменяем кетчупом), немного растительного масла для жарки, соль, перец и щепотка муки.