Хачапури с творожно-сырной начинкой
Обожаю эти сырные лепешки, с нежным и тонким вкусом. Хачапури – грузинское блюдо, которое успели полюбить многие. Готовятся такие лепешки очень быстро и легко.
Для приготовления нам понадобится:
Для теста:
- мука – 500 гр.,
- кефир – 150 – 200 гр.,
- сахар — ½ ч. л.,
- соль — ½ ч. л.,
- сода — ½ ч. л.,
- растительное масло для жарки.