Готовим плов в рукаве
Готовить в рукаве мне очень понравилось. Не надо следить, чтобы мясо или овощи не сгорели, и вместо вкусного ужина, не ставить на стол черные сухарики 🙂 И сегодня, делюсь с вами своим экспериментом приготовления такого нестандартного плова.
Нам понадобится: 2 куриные грудинки, стакан риса, 2 морковки, 1 большая луковица, головка чеснока, соль, перец, лавровый листик и сам рукав для запекания.
Рис в течение 5 – 10 минут варим в подсоленной воде (но, не доводим его до готовности). Куриное филе режем небольшими кусочками. Морковку, натереть на крупной терке. Лук, нарезать кубиками.
Отрезаем рукав нужной нам длины и укладываем все слоями: мясо, рис, лук, морковь, чеснок (его можно пропустить через пресс). Солим, перчим, для аромата, ложем лавровый лист.
Завязываем рукав с двух сторон и ставим в духовку на час/полтора. Выпекаем при температуре 180 — 200 °С.
Вынимаем из духовки. Разрезаем рукав, хорошенько перемешиваем и добавляем столовую ложку сливочного масла.
Наш вкусный ужин – готов!
Блог для женщин рекомендует:
- Мясо с овощами
- Вкусный ужин для него 🙂
- Мясной рулет на праздничный стол
- Рыба с овощами. Легко и просто, если за дело берется мужчина 🙂
- Рыбка, запеченная с овощами
- Рыба по-фермерски
- Рыбка с овощами в томатном соусе
Перепечатка и копирование данной авторской статьи запрещена!
(в том числе в личные дневники ли.ру!)
Нет ничего вкуснее плова. Особенно обажаю Узбекский плов. Неплохой рецепт!!
По поводу: лень — двигатель прогресса! ЭТО — не плов!!! Это — быстроеда для ленивых, хотя тоже имеет право на существование. Но. ради бога, не говорите, что ЭТО — плов!!!