Картофельные котлетки

Такие котлетки приготовить очень быстро и легко, а получается – необычно и вкусно.
Для приготовления нам понадобится:
- Картофель (большой) – 4 шт.,
 - Рис – 100 гр.,
 - Морковка (большая) – 1 шт.,
 - Лук репчатый – 1 шт.,
 - Яйцо – 1 шт.,
 - Мука, соль, перец, масло для жарки и сухари для панировки.
 





