Тефтели из индейки в пикантном соусе

Очень понравились эти нежные тефтельки из индюшатины. Готовить их можно даже малышам. Если малышу еще нет 3-х лет, от соуса лучше отказаться, и приготовить тефтельки на парУ.

тефтели

Все ингредиенты берутся «на глаз».

Нам понадобится: небольшой кусочек филе индейки, 1 яйцо, немного муки, рис, лук, морковь, помидор, соль, перец и специи по вкусу, зелень.


Читать далее >>>

Метки: , , , ,

Перчик фаршированный рисом и овощами

Очень понравилось это блюдо. Готовится оно весьма легко, и даже новичок в кулинарном деле, справится с ним, порадовав своих близких вкусным ужином или обедом.

перец

Все ингредиенты берутся на «глаз». Хочешь зафаршировать больше перчика? Следовательно, бери больше лука, морковки и риса.

Итак, приступим.


Читать далее >>>

Метки: ,

Остренький рисовый суп

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом своего любимого рисового супа.

суп с рисом

Нам понадобится: 1 небольшая луковица, 1 морковка, пару картофелин, 2 ст. л. томатной пасты или соуса, 2 ст. л. рисы, пару зубчиков чеснока, мясной бульон, лавровый лист, соль, перец.


Читать далее >>>

Метки: , , ,

Пицца с куриной начинкой. Рецепты для хлебопечки

Наверное, хлебопечку придумали специально для таких людей как я, которые ни как не могут подружиться с дрожжевым тестом. С тех пор, как на моей кухни появилась эта маленькая помощница, я забыла о всех проблемах с тестом. Главное – четко следовать рецепту и положить в емкость для хлеба ингредиенты в правильной последовательности. Но, больше всего, мне нравится готовить пиццу, точнее тесто для пиццы. Уже через 1 час 25 минут, мы достаем из хлебопечки замечательное, пушистое и вкусное тесто, а тратим на его приготовление всего-то — 10 минут.

пицца 1

Что нам для этого надо? В емкость для хлеба залить 200 мл. холодной воды, добавить 1,25 ст.л. подсолнечного масла, 1,25 ч.л. соли, 400 гр. муки и в самом конце мы добавляем 1,25 ч.л. сухих дрожжей. Выбираем меню «Дрожжевое тесто», и приступаем к начинке, пока готовится наше тесто.


Читать далее >>>

Метки: , , , ,

Остренькие кабачки с помидорами и красным перцем

Очень вкусная и простая закуска с кабачками, сладким перцем и помидорами. Готовится просто и быстро.

кабачки с перцем 1

Нам понадобится: 2 большие луковицы, 2 помидора, 2 небольших кабачка, 1 большой болгарский перец, 1 головка чеснока, пучок зелени (можно ассорти из зелени: петрушка, укроп, зеленый лук и чеснок), немного растительного масла для жарки и муки для панировки, соль, перец.


Читать далее >>>

Метки: , , , ,