Блог для женщин

Очень понравилось спаржа, приготовленная таким нехитрым способом.

Спаржу очистить, промыть и отварить в хорошо подсоленной воде.

Чеснок очистить и пропустить через пресс. Смешать чеснок, оливковое или подсолнечное масло (приблизительно 7-10 ст. ложек, в зависимости от того, сколько спаржи) и 1-2 ст. ложку уксуса.

Со спаржи слить воду, уложить в сотейник и залить ее чесночным «соусом». Накрыть крышкой, и дать настояться часа 2.

Подавать спаржу с котлетками или тефтелями, получается очень вкусно и просто.

Блог для женщин рекомендует:

• Перчик фаршированный рисом и овощами
• Кабачки в томатном соусе
• Рыбка с овощами в томатном соусе

Перепечатка и копирование данной авторской статьи запрещена!
(в том числе в личные дневники ли.ру!)