Оладьи на кислом молоке
10/09/12
Для приготовления этих вкусных оладушек, нам понадобится: 150 мл. кислого молока, 2 яйца, 2 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки, щепотка соды, масло для жарки.
Готовятся эти блинчики всего лишь за 10 минут. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем кислое молоко, щепотку соды и перемешиваем.
Высыпаем муку и замешиваем тесто, которое по консистенции, должно быть, как густая сметана (если тесто будет слишком «жидким» в процессе приготовления, оладьи не подойдут и будут плоскими).
Выкладываем тесто ложкой на раскаленную сковородку и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Подавать такие оладушки можно с вареньем, медом или со сметаной. Приятного аппетита!
Перепечатка и копирование данной авторской статьи запрещена!
(в том числе в личные дневники ли.ру!)
Понравилась статья? Подпишитесь на бесплатные уведомления о новых публикациях по электронной почте!
