Блог для женщин

Эти обалденно вкусные биточки из куриной грудинки готовятся очень быстро и просто.

Для приготовления нам понадобится:

• Куриное филе – 2 шт.,
• Майонез – 0,5 пачки,
• Зелень (петрушка, зеленый лук, укроп) – 1 большой пучок,
• Яйца – 2 шт.,
• Мука – 3 – 4 ст.л.,
• Соль и перец – по вкусу,
• Масло для жарки.

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.

Зелень мелко порубить.

Смешиваем мясо, зелень, яйца, майонез, солим, перчим и все тщательно перемешиваем. Добавляем муку и снова перемешиваем. Оставляем нашу смесь минут на двадцать.

На хорошо разогретую сковороду, ложкой, выкладываем нашу мясную смесь и жарим с двух сторон (сначала на быстром, потом на медленном огне). Подаем к столу вместе с салатом.

Приятного аппетита.

Перепечатка и копирование данной авторской статьи запрещена!
(в том числе в личные дневники ли.ру!)