Закусочка «Пять минут»
Эта аппетитная закусочка готовится в течение пяти минут.
Нам понадобится: 1 тонкий лист лаваша, 200 гр. плавленого сыра (мне больше всего нравится сливочный плавленый сырок в пластмассовых коробочках фирмы President), 300 гр. филе сёмги (форели, лосося или горбуши, что кому больше нравится), большой пучок зелени (петрушка, укроп, по желанию можно добавить и молодой зелёный лук).
Лаваш развернуть, положить на стол и хорошенько намазать плавленым сырком.
Сёмгу порезать тоненькими кусочками и положить сверху на сыр.
Зелень мелко режем и «укладываем» на рыбку.
Сворачиваем рулетиком лаваш и ставим в холодильник на 10 минут (для быстроты можно положить в морозильную камеру).
Вынимаем наш рулет, режем небольшими колечками и подаем на стол.
Перепечатка и копирование данной авторской статьи запрещена!
(в том числе в личные дневники ли.ру!)
Класс закусочка,мы тоже такую делаем!Подтверждаю-вкуснятина-а
Спасибо.А я делаю такую даже трехслойную.Первый слой: сыр тертый.майонез.чеснок.Лист лаваша.Второй слой: жареные грибы с луком.Майонез.Третий слой: лаваш,ветчина на крупной терке с майонезом.Вкус получается прикольным.Да и по высоте приличным рулетиком.Правда,очень калорийно.Но очень вкусно.Можно слой с грибами убрать.Оставить Слой с ветчиной и слой с сыром.Почти бутерброд
Спасибочки Кать за рецептик новый, скоро днюха, пригодится и выдумывать не надо будет да вычитывать что-то…просто коменты почёткаю 🙂
Попробуй.Просто он получается действительно толстеньким.На тарелку положишь-так положишь.Резать удобнее большой (знаю.потому как и маленькие делала)И сочетается неплохо.Ничего лишнего.И в разрезе прикольно смотрится.
Обязательно попробую…люблю в лаваш вообще всего напихать с майонезом и кетчупом и такой бутик делаю себе 🙂
Действительно простая но вкусная закуска)
Мы делаем начинку в лаваш: поджарить тертую свежую морковь с репчатым луком (полукольцами) и резанными консервированными шампиньонами. Добавить сервилат, порезанный соломкой и немного чеснока (давленного). Очень нежная и пикантная начинка получается.
Спасибо за рецепт Кристина и новые идеи 🙂