Салат с кальмарами
Приближаются праздники День Влюбленных и Восьмое марта, и мы снова ломаем голову над тем, чтобы приготовить такого вкусненького. Предлагаю попробовать оригинальный салат, который можно готовить и не только на праздничный стол.
Нам понадобится: 1 банка консервированного зелёного горошка, 2 небольших яблока (или одно большое), 2 солёных огурца (лучше бочковых), 1 луковица, 2 большие картофелины, банка консервированных кальмаров, 1 пачка майонеза, соль и немного уксуса.
Лук режем полукольцами, выкладываем в тарелку и заливаем кипятком (так, чтобы вода покрыла весь лук), добавляем 1 ст. л. уксуса и оставляем минут на 20 – 30.
Пока маринуется лук, режем маленькими кубиками кольца кальмаров.
На крупной тёрке натираем яблоки.
Солёные огурцы и отварной картофель нарезаем небольшими кубиками.
С лука сливаем всю воду, слегка его отжимаем, солим и бросаем в салат. Добавляем зелёный горочек.
Все этит продукты хорошо перемешиваем и заправляем майонезом.
Перепечатка и копирование данной авторской статьи запрещена!
(в том числе в личные дневники ли.ру!)
Я такой делала, очень вкусно. Спасибо, Лена. Только вот сама не люблю горошек. Поэтому делала без него. Тоже ничего
спасибо за рецепт
Если можно напишите, пожалуйста, какие бывают виды морепродуктов (ну там, например: креветки, тигровые креветки, кальмары и т.д.). И в двух словах особенности их приготовления и употребления. Спасибо.