Блог для женщин

Йогурт – вещь не только полезная, но и вкусная. Особенно для малышей!

Думая о своём карапузе, и о том, как полезен домашний йогурт, я решила приобрести йогуртницу. Радуясь, что наконец-то у меня есть такая чудо-штука, я сделала свой первый йогурт, ну и как полагается во всех семьях – дегустацию производила первая. Честно говоря, после  баночки съеденного йогурта, было ощущение, что наелся серной кислоты. Содержимое остальных баночек полетело в мусор. Но, на этом я не сдалась! И сегодня с вами хочу поделиться рецептом домашнего йогурта, который намного вкуснее и полезней любого магазинного.

Нам понадобится:

• 1 литр молока (лучше брать с большим процентом жирности, например 3,2% или если есть возможность, то домашнее)
• закваска натуральная или с наполнителем – 125-175 мл. (я покупаю «Яготинскую» закваску или «Словяночку»).
• 2-3 ст. л. сахара (по желанию).

Читать далее >>>