Салат из молодой капусты и черемши
Обожаю легкие салатики, они готовятся очень быстро и получаются очень вкусные. Сегодня, хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления весеннего салата из молодой капусты и черемши.
Для приготовления нам понадобится:
- Молодая капуста – половинка небольшого кочана,
- Пучок зелени (укроп, петрушка) – 1 шт.,
- Черемша – небольшой пучок,
- Оливковое масло – 3 ст.л.,
- Уксус – 1 ст.л.,
- Соль по вкусу.
Готовится салат за десять минут. Зелень помыть и мелко нарубить.
Шинкуем капусту.
Смешиваем все ингредиенты (капусту предварительно следует «помять» руками, чтобы она пустила сок), добавляем оливковое масло, уксус, солим по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
Наш салат готов. Он станет прекрасным дополнением к любому мясному блюду. Приятного аппетита.
Рецепты других вкусных салатов, вы можете посмотреть в нашем блоге, выбрав метку Салат.
Перепечатка и копирование данной авторской статьи запрещена!
(в том числе в личные дневники ли.ру!)
