Салат «Черемша»
Очень жду этот период, когда появляется черемша.
Черемша или как ещё её называют «колба», «дикий чеснок» или «лук медвежий» – самый ранний источник витамина С. По вкусу она очень напоминает зелень чеснока. Люблю делать из неё этот лёгкий салатик.
Ингредиенты: большой пучок черемши, 4 яйца, 1 плавленый сырок, 1 пачка майонеза.