Ореховое печенье
Ореховое печенье, которое готовится очень легко и просто, а главное – быстро.
Необходимые ингредиенты:
- 2 яйца
- 160 гр. грецких орехов (или любых других)
- 300 гр. сахара
- 200 гр. муки
- 0,5 ч. л. соды и 0,5 ст. л. уксуса.
Взбиваем миксером в пышную пену яйца с сахаром + соду, погашенную уксусом.
Добавляем орехи и муку – всё тщательно перемешиваем.
Далее тесто не вымешиваем, а выкладываем ложкой на посыпанный мукой противень.
Там же, на противне, начинаем его раскатывать, формируя такой себе «блинчик» – толщиной 2-3 см. Но, перед тем как раскатывать тесто, следует смочить в воде скалку и руки, так как тесто очень «липкое».
Готовый «блинчик», ставим в духовку на 160-180°С и выпекаем до золотистого цвета – приблизительно 35-45 минут.
Важно! Разрезать на маленькие кусочки наш «блинчик» нужно сразу же, как только достанете его из духовки, не дав остыть. Печенье получается хрустящее и очень вкусное, а главное, с тестом мороки не много и приготовить его можно буквально за 5-10 минут.
Перепечатка и копирование данной авторской статьи запрещена!
(в том числе в личные дневники ли.ру!)
Кто первый написал, того и печенюшки 🙂
Ну что сказать, замечательный блог, лёгкие цвета, ещё бы справа по борту гуглявская бы реклама с картинкой не маячила, вообще бы красота была. А то я тут печенюшки кушать собрался, а мне труселя выбрать предлагают )))))
Молодец, Настюнь, можешь нести зачётку, ну и мяска на закусь :)))
Ну раз главный ценитель одобрил, то и мяско на закусь будет.) И молодцов тут аж двое — ты про Лену забыл, которая эти самые печенюшки пекла.
Ну а труселя гуглевские совсем даже не лишние, для эстетов — сидишь, жуешь печеньки и на труселя любуешься — всё продумано)))))
Спасибо за приглашение. Мне тут понравилось. Надеюсь и дальше так будет. Девочки, с днем рождения!
Спасибки Катюш за поздравления 🙂
Serg на мясё позжее заходите 🙂 И не хочу огорчать, но печенюшки давно уже съедены 😉
Ах да, простите, конечно же Лена тоже большая молодец, если бы все печенюшки не стрескала сама. Вот если ещё и мяско слопает…….ууууу как я расстроюсь…..ууу как я на форуме ей всё припомню……..да и кресло есть 🙂
И кстати, я когда жую печеньку, я любуюсь второй лежащей рядом печенькой, а не труселями 😛
Девочки, удачи и процветания вашему новому начинанию!!!
Непрально Вы, дядя Serg, делаете, терь буите знать, что не печенюхой второй надо любоваться, а трусяками :)…а то так без мяса останешся.
Серёж, спасибо за пожелания 😉
Настик, Ленусик поздравляю, все замечательно, мне тут тоже понравилось, желаю процветания и интересных идей. Пы Сы. Сержик, не забудь мяской поделиться
Лёлечка, спасибо за пожелания – вливайтесь ))
Спасибо 😉
Прекрасный, легкий рецепт, но удобнее делать сразу печеньками ( так делала моя мама — ложкой, а потом каждую приминала вилкой крест-на-крест )
Попробовал, всё хорошо, всё замечательно, но как по мне — сахара многовато. Думаю 150гр. было бы достаточно.
Спасибки, попробую
Всем привет! Я новый участник вашего форума. Обожаю дома готовить. Постараюсь быть активной Форумщицей!
Это немного не форум, а блог :)….добро пожаловать и присоединяйтесь, надеюсь, Вам понравится 🙂