Творожное печенье с ванилью
Сегодня делюсь рецептом моего любимого печенья из очень вкусного и полезного продукта — творога. Диетологи всех стран относят творог к самым ценным и питательным продуктам питания. Он богат высоким содержанием сбалансированного животного белка, фосфором, кальцием и железом. Кальций и фосфор необходимы для формирования костей и мышечной работы. Железо необходимо для формирования эритроцитов, которые переносят кислород в крови. При недостатке железа развивается железодефицитная анемия — очень неприятное (особенно для женщин) состояние. Вобщем, используем полезные продукты и получаем очень вкусное и ароматное печенье 😉
Нам потребуется: 1 яйцо, 200 грамм сладкого творога 23%, 200 г сахара, 100 г сливочного масла, 1 ч. л. ванильной эссенции, 400 г муки, 1/2 ч. л. разрыхлителя, 1/2 ч. л. соли, 0,5 стакана молока и немного корицы (для присыпки).
