Шоколадные конфеты
Такие конфетки, приготовить очень просто, а главное – быстро. А получается вкусно и необычно.
Найденные пропорции, оказались малы, поэтому пришлось их увеличить вдвое.
Итак, нам понадобится: 8 ст.л. молока, 10 ст.л. порошка какао, 14 ст.л. сахара, 100 гр. сливочного масла, 2 ч.л. муки, немного грецких орехов.
Орехи чистим и раскладываем в силиконовые формочки.
Молоко, сахар и какао смешиваем.
Ставим на водяную баню. Непрерывно помешивая, доводим до кипения.
Добавляем масло.
Муку.
Тщательно перемешиваем и снова доводим до кипения.
Разливаем массу в силиконовые формочки, оставляем остывать на столе, после чего ставим в морозильник.
Конфеты получаются очень липкие и быстро «танут» при комнатной температуре, поэтому я заворачиваю их в пищевую пленку и храню в морозильнике (правда, хранятся они не очень долго, а быстро съедаются).
Перепечатка и копирование данной авторской статьи запрещена!
(в том числе в личные дневники ли.ру!)
